白牡丹茶是一种名贵的白茶，产于中国福建省福州市。它的制作过程非常独特，只采摘嫩芽和新叶，经过烘焙晒制而成。因为采用的是白毫银针和白牡丹，所以茶叶呈现出白毫银针那样的银白色，故名白牡丹茶。白牡丹茶具有细嫩的茶叶、清香的汤色、持久的香气和甘醇的口感，因此备受茶客们的青睐。
白牡丹茶干茶有着独特的药香味，这是正常现象。白牡丹茶的制作过程比较简单，主要包括摘选、晒青、杀青、揉捻和烘干等环节。在这个过程中，茶叶中的化学成分会发生一系列变化，从而产生独特的药香味。这种药香味是来自于茶叶中的挥发性成分，主要是来自于茶叶中的挥发性油和芳香物质。这些挥发性成分在白牡丹茶的制作过程中会逐渐挥发出来，形成浓郁的药香味。
药香味是茶叶的一种特征，也是茶叶品质的体现之一。一般来说，药香味正常的白牡丹茶品质比较好，因为这种药香味代表着茶叶的新鲜度和纯净度。同时，药香味也是茶叶的一种魅力所在，能够增加茶叶的口感和回味，让茶客们更加喜欢品尝。因此，药香味正常的白牡丹茶是深受茶客们欢迎的。
总的来说，白牡丹茶干茶有药香味是一种正常的现象，也是茶叶品质的一种体现。这种药香味来源于茶叶中的挥发性成分，代表着茶叶的新鲜度和纯净度。药香味正常的白牡丹茶品质比较好，深受茶客们的喜爱。希望以上内容能帮助您更好地了解白牡丹茶的药香味现象。
