茉莉花茶是一种以绿茶为基础，再加入茉莉花进行调制的花果茶。在加工的过程中，茉莉花茶通常是将鲜花与绿茶一同进行蒸烤，让茉莉花的香气完全渗透到茶叶中，给茶叶增添了一种特别的清香和口感。
在茉莉花茶中，通常不会添加茶叶梗。茶叶梗是茶叶的主干部分，质地较为粗硬，不易释放出茶叶的香气和味道，所以在制作茉莉花茶时，茶叶梗通常会被去除或者保持在最小的数量。
茶叶梗的加入，会影响到茶叶的口感和品质。颗粒较大的茶叶梗会使茶汤有较为苦涩的味道，同时也会降低茶叶的整体风味。因此，茉莉花茶通常会选用质量较好的绿茶作为基础，再加入经过精心挑选和调制的茉莉花，以保持茶叶的清香和口感。
在饮用茉莉花茶时，茶叶梗的去除是非常重要的。如果茉莉花茶中含有大量的茶叶梗，会影响到茶汤的口感和品质，使整体的茶叶香气和口感变得较为沉闷和平淡。因此，制作茉莉花茶时，通常会进行严格的筛分和挑选，确保茉莉花茶中不含有茶叶梗或者极少量的茶叶梗，以保持茶叶的清香和口感。
总的来说，茉莉花茶通常不会添加茶叶梗，因为茶叶梗会对茶叶的口感和品质产生不利影响。在制作茉莉花茶时，会精选高品质的绿茶作为基础，再加入新鲜的茉莉花进行调制，以确保茶叶的清香和口感。因此，饮用茉莉花茶时，可以更好地感受到茶叶和茉莉花带来的清香和芳香，享受一种独特的饮茶体验。
