桂花茶是一种传统的中国茶饮料，以桂花为主要原料，口感清香，具有提神醒脑，养颜美容的功效。下面介绍一些制作桂花茶的窍门：
1. 选购优质的桂花：首先要选择优质的桂花，桂花的香味越浓郁，茶饮料的口感越好。最好选择花朵饱满、色泽金黄、有良好的香气的桂花。
2. 清洗桂花：将选购好的桂花放在水中浸泡，让表面的杂质浮出，然后用清水冲洗净。
3. 晾干桂花：将清洗好的桂花晾干，去除水分，以免影响茶饮料的口感。
4. 准备茶叶：选用优质的绿茶或白茶作为茶基，也可以选择花茶来搭配桂花，比如茉莉花茶、玫瑰花茶等。
5. 烹调桂花茶：将适量的桂花放入茶杯或茶壶中，再将煮沸的水倒入杯中，用温水冲泡桂花，待桂花泡发后再加入茶叶，焖3-5分钟即可。
6. 加入蜂蜜：如果喜欢甜味，可以在茶饮料中加入适量的蜂蜜，这样既能增加茶饮料的口感，还能提升桂花的香气。
7. 注意温度：桂花茶最好以温热饮用，过热会破坏桂花的香气和茶叶的口感，过冷则会影响吸收。
8. 存放桂花：制作好的桂花茶可以保存在密封容器中，放置在阴凉干燥的地方，避免受潮和阳光直射，以保持桂花的香气和茶叶的口感。
9. 加入其它配料：如果喜欢特别口味，还可以在桂花茶中加入一些其它配料，比如枸杞、菊花、玫瑰等，根据个人口味随意搭配。
总的来说，制作桂花茶的窍门在于选购优质的桂花和茶叶、注意泡发时间和温度、添加适量的蜂蜜等，通过合理的搭配和烹调技巧，可以制作出口感清香、味道鲜美的桂花茶饮料，同时还能享受到桂花的养颜美容功效。希望以上的窍门能够对您制作桂花茶有所帮助。祝您制作成功，喝出好味道！
