冷萃茶是一种冷泡茶的制作方法，和传统的热泡茶相比，冷泡茶更加清爽、口感更为柔和。冷泡茶相比热泡茶更不容易苦涩，更适合炎热天气或者想要淡雅清香口感的茶友。
泡龙井茶是一种十分经典的方式，可以制作出一杯口感清香、滋味鲜美的茶。下面我将教你如何泡出一杯美味的冷萃龙井茶：
首先准备好所需的材料：龙井茶叶、冷水、玻璃瓶或泡茶壶、滤纸、冰块、蜂蜜或柠檬片（根据个人口味添加）。
1. 选用优质的龙井茶叶：冰泡茶需要用到优质的茶叶，建议选用干净整齐、色泽翠绿、叶片匀称、带有一定光泽的龙井茶。
2. 将适量的龙井茶叶放入玻璃瓶或泡茶壶中：建议每次泡龙井茶使用的茶叶量为茶叶与水的比例为1:20，即1克茶叶需要20毫升的水。
3. 加入适量的冷水：将龙井茶叶与冷水混合，盖上瓶盖或壶盖，放置于冰箱中冷藏泡制，时间视个人口味而定，一般建议冷藏泡茶时间为4-8小时。
4. 将冷泡好的茶倒入杯中：可以使用滤纸过滤出茶叶，确保喝的时候口感更为清爽。
5. 加入冰块、蜂蜜或柠檬片：根据个人口味添加适量的冰块、蜂蜜或柠檬片，调出自己喜欢的口味。
6. 搅拌均匀：用搅拌棒轻轻搅拌均匀即可。
最后，您可以享受一杯清爽、口感柔和的冷萃龙井茶。请注意，冷泡茶茶性柔和，对于身体的刺激也更小，但依然具有丰富的维生素和矿物质，适合日常饮用。希望以上内容对您有所帮助，祝您泡茶愉快！
