祁门红茶是中国著名的红茶品种之一，产于安徽省黄山市祁门县，具有独特的香气和口感，深受茶叶爱好者的喜爱。祁门红茶以其金芽茶和滇红茶为主要原料，经过精心加工而成，色泽红润，滋味醇厚，香气扑鼻，为经典的群体红茶。
祁门县地处长江下游平原地带，气候温和湿润，土壤肥沃，适宜茶树的生长。这里栽培的红茶树品质优良，所产红茶颇受市场青睐，每年的产量也相对较高。据统计，祁门红茶年产量达到了约5000吨，相当于600万斤左右。
祁门红茶的制作工艺十分复杂，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵等多道工序。其中，揉捻这一道工序尤为关键，揉捻的好坏直接影响茶叶的外形和口感。祁门红茶的揉捻工艺独特，能够使茶叶在揉捻时释放出更多的芳香物质，增加茶叶的香气和口感。
祁门红茶在国内外市场上有着广泛的知名度和销售量，主要出口到亚洲、欧洲、美洲等地。作为中国的名优红茶，祁门红茶在国际市场上有着一定的竞争力，不少消费者都会选择购买祁门红茶作为礼品或日常饮用。
总的来说，祁门红茶年产量约为5000吨，市场需求旺盛，是中国品质优良红茶的代表之一。随着中国茶叶文化的兴盛和茶叶消费需求的增长，祁门红茶的产量和销售额也在逐年增加。祁门红茶以其独特的风味和品质，已经成为中国红茶的一张名片，深受消费者的喜爱和追捧。
