福鼎白茶作为一种高档的白茶，其制作过程十分讲究，要经过晒青、烘干等多道工序才能成品。通常情况下，福鼎白茶的加工过程中不使用烤箱这种设备进行烘干，而是采用自然晾晒的方法，以确保茶叶口感和品质的完整性。
然而，如果您确实需要使用烤箱来烘干福鼎白茶，那么需要格外小心谨慎。因为烤箱的温度控制相对不够准确，并且热量会比较集中，如果处理不当很容易导致茶叶烘焦、失去风味。因此，在将福鼎白茶置于烤箱中时，必须注意以下几点：
首先，选择温度合适的烤箱。福鼎白茶的烘干温度要求不高，通常在50-60摄氏度之间为宜，因此选择能够精确设置温度并且能够保持恒温的烤箱是最佳选择。
其次，控制烘干时间。由于烤箱的热力比较强大，时间控制非常关键。一般来说，只需要烤约10-15分钟左右即可，务必避免长时间暴晒。
最后，密切观察烤箱内的情况。在整个烘干过程中，要随时留意烤箱内的情况，确保茶叶烤炒均匀，并且时刻防止烘焦。
总的来说，虽然福鼎白茶不建议使用烤箱烘干，但在实在无其他选择的情况下，如果能够谨慎操作，选择合适的烤箱和适当控制烘干时间，也可以考虑利用烤箱进行烘干。希望以上内容对您有所帮助。
