铁观音是中国传统名茶之一，产自福建省武夷山一带。武夷山区域是铁观音茶的原产地，其地处闽北武夷山腹地，气候温和湿润，适宜茶树生长。同时，武夷山的独特地形和气候条件，使得茶叶生长周期慢，叶片含有更高的茶多酚和氨基酸，故而武夷山所产铁观音茶质量较高。
除了武夷山外，福建省的其它地区也有生产铁观音茶的，比较著名的有安溪县和厦门市。安溪县是福建名茶之一，其中的铁观音茶品质优良，被认为是铁观音产区的重要之一。而在厦门市，也有生产铁观音茶的地区，尤其是在厦门的大岞村，茶农在那里种植的铁观音茶香气甘甜，具有独特的滋味。
除了福建省外，台湾也是铁观音茶的重要产地之一。台湾产的铁观音茶更是以温润甘醇、香气持久而著称，其中最著名的产区为南投县鹿谷乡的凤凰谷。台湾的铁观音茶多数是以浅发酵的方式加工，口感清爽甘醇，深受茶友喜爱。
此外，广东省的凤庆山区也是铁观音茶的产地之一，尤其是在梅州市的丰顺县、兴宁市和大埔县等地，种植的铁观音茶质量也非常不错，口感清香浓厚。
总的来说，铁观音茶的主要产地集中在中国的福建省，其中以武夷山区域最为著名。除了福建外，台湾也是铁观音茶的重要产地之一，同时广东省的凤庆山区也有着不错的铁观音产品。这些地方的铁观音茶味道各有特色，但都以其香气浓郁、口感醇厚而受到茶客的青睐。
