红枣和菊花都是非常常见的中药食材，具有多种功效和营养价值。它们都是中华文化传统的珍贵食材，有许多食用方法。最常见的，当属红枣和菊花一起泡水饮用，所以吃红枣喝菊花茶是非常不错的选择。
首先，红枣（学名：枣花）是一种平补益气、滋养肝脾的中药，具有益气养血、补肝强脾、润肺止咳等功效。因此，红枣对一些常见疾病有很好的保健作用。例如，红枣可以帮助治疗贫血，使疲劳、头晕、乏力等症状得到缓解。同时，红枣还可以增强免疫力、改善睡眠，对于容易感冒、失眠的人尤其适用。在饮食搭配上，红枣可以与许多食材搭配，如枸杞、花生、糯米等，可以煮粥、炖肉、烤鱼，非常适合作为日常饮食的调味品，可以使平淡的食物更具味道。
其次，菊花（学名：菊花）则是一种清热解毒、降火明目的中药，具有清热解毒、降压解热、美容养颜等功效。菊花能够清除体内的毒素，降低血压，减轻热病症状，对于缓解鼻炎、咳嗽、牙痛、外伤、疮疖等症状也有很好的疗效。菊花还可以美容养颜，清热解毒，消炎凉血，防止皮肤老化，促进皮肤新陈代谢，使肌肤更加白皙细腻。在饮食搭配上，菊花可以与山楂、枸杞、红枣、蜂蜜等食材一起使用，能够使饮品味道更加清香宜人。
综上所述，吃红枣喝菊花茶是非常好的饮食选择。红枣和菊花都有很多的功效和营养价值，能够起到互补的作用，其食用方法也非常简单，只需要将红枣和菊花一起泡水或者加入其他药材中搭配食用即可。但是需要注意的是，适量为好。否则，会导致一些对身体不利的影响。建议饮用时，每次不要超过20克的干菊花和红枣，每日不超过三次，可以用温水泡15分钟后饮用。对于孕妇、小儿、体质虚弱者和过敏体质者，则需要视情况而定，最好先咨询医生或中医师的意见。
