首先，购买桂花茶其实并不一定非要去超市。桂花茶笼统的分为两种，一种是桂花花瓣泡的，另一种则是浸泡在茶叶当中的桂花茶。前者的话需要新鲜桂花花瓣，首要需求当然是干净卫生的桂花，所以可以选择去正规的茶叶店购买。而后者由于桂花的专业度变低，因此可以在超市中购买。
桂花自古是一种高贵的花卉，且性温，有温中散寒、解郁化痰、活血化瘀的作用。正因为如此，桂花茶在一定程度上也有一些保健作用。
从营养角度来看，桂花茶可以补中益气、祛湿解毒，对脾胃虚弱、腹胀水肿、胃纳不香、痰湿滞阻等症状都有改善的功效。对于办公室白领来说，经常喝一些桂花茶有一定的安神、抗氧化、提高免疫、升高体内酶活性、减轻压力等好处，相对于其他饮料，桂花茶更具有健康价值。
然而，需要注意的是，只有我们掌握了正确的饮用方法，才会发挥出桂花茶的最大功效。首先注意桂花的新鲜度和质量，如果购买到的桂花味道有异味，或者不是清甜的桂花味，那么这样的茶就不建议购买。其次，桂花茶可以添加适量蜜糖或冰糖，这样可以让桂花茶充满香甜味，不需要过多添加糖分。同时，建议不要使用高温水开水来泡桂花茶，这样会破坏其营养成分和香气，影响效果。用80°C的水泡3~5分钟即可。
总之，桂花茶可以在适当的情况下被含入我们的生活中，注意品质和饮用方法，既可满足口感上的需求，也能达到保持健康的目的，而在超市中购买桂花茶也是一种比较方便和可行的选择。
