铁观音是一种乌龙茶，其茶叶大小、形状和质地都不一样，而且根据不同的生产厂家和制茶方法，也会有不同的处理方法和建议。然而，对于铁观音这种茶叶来说，是否需要清洗就成了一个讨论的话题。
首先我们来看铁观音的产地--福建武夷山。武夷山的崇安寺茶园是铁观音的原产地，那里的铁观音低海拔、高湿度、炎热、气候变化大，这些原因导致茶树叶表面常年附着灰尘、细菌等，故而一般认为铁观音是需要清洗的。
其次，放置时间长了的铁观音，即使是在密封的包装袋内，也会开始变质，持久的保质期为一年左右，因此为了保证口感和健康，建议在冲泡茶水前要清洗铁观音。
那么怎样清洗铁观音呢？包括以下几个步骤：
首先，将铁观音茶叶从包装袋中取出，放入干净的、无异味的碗中，轻轻地撒一些清水沫，用慢慢逼压的方式将茶叶的油污、杂质等微小颗粒清洗掉。
接着，将新鲜的凉白开水倒入被清洗过的茶杯中，将铁观音茶叶浸泡2-3分钟。
最后，可以在喝茶之前将泡出来的茶叶家用的凉水冲洗一下，除去茶叶表面的杂质和油渍。
总的来说，铁观音冷泡在发扬茶叶口感和品质的同时，如果事先进行清洗，会保证不仅味道纯净，健康清爽，而且能避免因茶叶表面不洁导致的不良后果，切实保障咱们享受茶叶带来的舒适品茗体验。
