桂花茶是一种很受欢迎的花草茶，它不仅具有芬芳的香味，还有一定的保健功效。然而，如果桂花茶叶过期了，是否还能喝呢？会不会有毒呢？
首先，桂花本身是一种不易变质的干燥植物材料，通常情况下，干净、干燥、避光保存的桂花茶叶是可以保存较长时间的，但如果保存不当或者时间过长，桂花茶叶可能会失去原本的香味和营养成分，甚至有可能发霉变质。
桂花茶叶过期后，虽然不会直接变成有毒物质，但由于茶叶中的维生素、酶、多种微量元素等物质会随时间逐渐降解，过期的茶叶可能会影响口感和香味，甚至会有一些微生物或霉菌产生，导致茶叶变质。在这种情况下，如果饮用过期的桂花茶，可能会引起消化不良、呕吐、腹泻等不适症状，但一般情况下并不会有严重的毒性反应。
为了避免桂花茶叶过期，我们可以采取以下几点措施：
1.选购时注意品质：购买桂花茶叶时，尽量选择正规的商家，购买干净、保存良好的茶叶。
2.妥善保存：将桂花茶叶存放在干燥、避光、通风的地方，避免受潮、日光直射或高温。
3.注意保质期：在购买桂花茶叶时，注意查看保质期，合理购买数量，避免过期。
4.注意鉴别：如果桂花茶叶失去了原有的香味，有异味或者发霉，应该及时丢弃，不要食用。
总的来说，桂花茶叶过期并不会直接变成有毒物质，但也不建议饮用过期的茶叶，以免引起不适反应。因此，我们在购买和存放桂花茶叶时要格外注意，保持茶叶的新鲜和品质。如果发现桂花茶叶过期或者变质，建议及时丢弃，重新购买新鲜的茶叶，以确保喝到健康、美味的桂花茶。
