金骏眉是一种高档的红茶，茶味醇和，回甜生津。如果想要泡出来苦味，可以通过以下几种方法实现：
1. 使用更高温度的水：一般来说，泡红茶的水温在90-95摄氏度之间，如果想要泡出苦味，可以将水温调高至100摄氏度。热水能够更好地将茶叶中的苦味物质提取出来，增加苦味。
2. 加大茶叶用量：可以增加泡茶时的茶叶用量，一般来说，将金骏眉的茶叶用量增加50%左右，即可增加苦味的提取。
3. 延长浸泡时间：平时泡金骏眉红茶的时间一般在3-5分钟左右，如果想要泡出苦味，可以将浸泡时间延长至8-10分钟。长时间的浸泡能够更充分地释放茶叶中的苦味成分。
4. 茶具的选择：可以选择玻璃杯或者陶瓷杯来泡茶，这样可以增加茶叶与水之间的接触面积，有利于更充分地提取苦味。
5. 茶叶的选取：在购买金骏眉红茶时，可以选择一些稍微偏苦的茶叶，这样在泡茶时更容易泡出苦味。
总的来说，想要泡出金骏眉茶的苦味，可以通过水温、茶叶用量、浸泡时间、茶具以及茶叶本身等多种因素来进行调整。不过需要注意的是，苦味虽然可以增加茶的层次感和口感，但过度的苦味可能会掩盖茶叶原本的香气和甜味，因此在调整泡茶的苦味时需要谨慎。希望以上的建议对您有所帮助，尽情享受泡茶的乐趣吧！
