滇红茶树种植在岩上的原因主要有以下几点:
首先,岩上土壤贫瘠,排水性好。滇红茶树原产于中国云南省,该地区的气候条件适宜茶树生长,但土壤大都为贫瘠的红壤或砾石土壤。这种贫瘠的土壤对于茶树的生长是有利的,因为茶树在肥沃的土壤中容易生长过旺,而岩上的土壤由于贫瘠、排水性好,可以限制茶树的生长速度,使茶叶更加优质。
其次,岩上阳光充足,气候条件优越。滇红茶树喜光耐热,生长适温为15-25摄氏度。而岩上的位置通常处于山坡上,阳光充足,气候温暖,适合茶树的生长。充足的阳光和适宜的气候条件有利于茶叶的新陈代谢和光合作用,提高了茶叶的品质和产量。
再次,岩上通风良好,有利于防病防虫。茶树易患霉病、茶树蛾等害虫,而岩上的通风良好,湿度低,有利于防病防虫。岩上的位置避免了潮湿环境,减少了病虫害的发生,保证了茶叶的品质。
另外,岩上的海拔高度较高,有助于茶树的生长。滇红茶树在海拔1200-2200米的地区生长最为适宜,而岩上往往处于较高的海拔位置,这对于茶树的生长是有利的。较高的海拔意味着更清新的空气、更优质的水质和更稳定的气候,这些都有利于提高茶叶的品质。
总的来说,滇红茶树种植在岩上主要是为了营造适宜茶树生长的环境,贫瘠的土壤、充足的光照、优越的气候、良好的通风和较高的海拔高度是岩上的优势所在,这些条件能够保证茶叶的品质和产量,使得滇红茶成为一种优质的茶叶品种。