白牡丹茶饼是一种传统的中国茶叶，它采用白牡丹茶叶制成，具有清香高雅的口感，适合用来冲泡沏茶。下面我将介绍如何正确地冲泡白牡丹茶饼。
1. 准备工具和材料：首先，准备好一件干净的紫砂壶或玻璃茶壶，一把茶漏，一杯高温玻璃茶杯，一块白牡丹茶饼，一壶开水。
2. 洗净茶具：将茶壶、茶杯和茶漏用开水冲洗干净，以确保茶具的清洁卫生，同时也能提高冲泡茶叶的口感。
3. 研磨茶饼：将白牡丹茶饼放入茶盘或茶碗中，用茶针轻轻地插入茶饼，将茶叶研磨成末状。这样有助于释放茶叶的香气和味道。
4. 预热茶具：将茶壶和茶杯用开水预热，这样可以保持茶水的温度，使茶叶更好地冲泡。
5. 冲泡茶叶：将研磨好的茶叶放入茶壶中，倒入80°C-90°C左右的开水，约3-5克茶叶冲泡200毫升的水，根据个人口味适量调整。盖上茶壶盖，等待1-2分钟让茶叶充分浸泡。
6. 倒茶：冲泡完成后，将茶壶倒入茶漏过滤出茶叶渣，再倒入预热好的茶杯中。
7. 品尝茶水：慢慢品尝白牡丹茶的香气和味道，咀嚼茶汤，感受茶叶在口中的变化。
8. 重复冲泡：白牡丹茶饼可以重复冲泡3-4次，每次冲泡时间可以逐渐增加，使茶叶充分释放出香气和味道。
在冲泡白牡丹茶饼的过程中，需要注意保持茶具的干净卫生，控制水温和冲泡时间，以免影响茶叶的口感和香气。希望以上介绍对您有帮助，祝您品茗愉快！
