龙井茶，是我国著名的绿茶品种，其国家标准的名称有多种，主要包括：西湖龙井、狮峰龙井、梅家坞龙井、呉山龙井、窨山龙井、虎跑龙井、杨潭龙井等。
西湖龙井是最有名的龙井茶，特点是茶叶细嫩，呈扁平形，色泽碧绿，滋味鲜爽甜润；狮峰龙井则是产自狮峰山，叶片形态更加细长，松脆清香；梅家坞龙井产自梅家坞，叶片叶梗苗条，带有柔和的花香味；呉山龙井是广东省的一种龙井茶，具有独特的果香味和清爽的滋味；窨山龙井产自福建省，叶片扁平匀秀，带有浓郁的花香味；虎跑龙井产自安徽省，茶叶色泽碧绿明亮，滋味浓厚鲜甜；杨潭龙井则产自湖南省，色泽嫩绿清澈，滋味清香持久。
这些国标命名的龙井茶品种，都有其独特的产地特点和口感特征，但总体来说，都具有清香爽口、滋味鲜爽甜润的优点，是中国茶叶中的一种顶级绿茶。品饮时，可以根据自己的口感偏好和需求，选择不同的龙井茶品种来享受茶叶带来的愉悦。
