桂花茶是一种传统的中国茶饮，其香甜芬芳、清香怡人，不仅口感极佳，而且具有极高的营养价值。桂花茶泡制简单，但是如何泡出好喝又营养的桂花茶，还是有一些技巧的。
首先，选用优质的桂花。好的桂花茶首先要选用新鲜的桂花，外形圆润，颜色橙黄，香味浓郁。在购买桂花茶时，尽量选择本地产的桂花，这样更新鲜更有保证。
其次，准备好茶具和水。泡桂花茶首先要准备好洁净的茶具，最好选用紫砂壶或玻璃茶具。水的质量也非常重要，最好选择纯净水或者山泉水，不要用开水烧开后再泡茶，因为这样会破坏水中的氧气，影响茶叶的味道。
接下来，泡茶的技巧。首先，在壶中放入适量的桂花，一般来说，每壶水泡一勺桂花即可。然后，倒入热水至八分满，盖上壶盖焖5分钟左右，待茶汤温热时，即可倒入茶杯中享用。注意不要用开水冲泡桂花茶，否则会破坏茶叶的芬芳。
最后，可以根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖。桂花茶本身就有一定的甜味，如果喜欢更甜一些的口感，可以适量加入蜂蜜或冰糖。但是不建议加入过多糖分，以免影响桂花茶的清香口感。
总的来说，泡桂花茶其实并不难，关键在于选用优质的桂花和水，并掌握好泡茶的技巧。只要按照以上方法泡制，就能泡出口感好喝又营养的桂花茶，享受桂花独特的香甜口感，同时也能享受到桂花茶带来的健康益处。让我们在繁忙的生活中品味一杯桂花茶，感受身心的轻松和舒适。
