在泡制菊花茶时，通常会加入红枣来增加茶的口感和营养价值。而在选择红枣的种类上，最适合泡菊花茶的是蒸制的东北红枣。
东北红枣，也称为大红枣，其产自东北地区的长白山脉和松花江流域，因为气候条件的独特，所以东北红枣的品质和口感更佳。而东北红枣经过蒸制以后，更容易泡发，口感更加甜美，红枣的营养成分也更容易释放出来。
选择蒸制的东北红枣泡制菊花茶有以下几个好处：
1.口感更佳：蒸制的红枣更加饱满和甜美，泡制出来的茶味道更加浓郁，更有层次感。
2.更易泡发：蒸制的红枣在泡泡水中更容易发酵，茶水更容易入味。
3.保留更多营养：蒸制的红枣在加热过程中可以更好地保留红枣中的营养成分，如维生素C、维生素E等。
此外，在选择红枣时，还需要注意以下几点：
1.选择新鲜度：新鲜度好的红枣质地更为饱满，口感更佳，可以通过红枣的外观、颜色来鉴别。
2.红枣的大小：红枣的大小也会影响茶水的口感，一般来说大小适中、圆润的红枣更适合泡茶。
总的来说，选择蒸制的东北红枣来泡制菊花茶是最佳的选择，不仅能够增添茶的口感和营养，还能够让泡制出来的茶更加美味。希望以上信息对你有所帮助，祝你泡茶愉快！
