白牡丹和寿眉是两种非常著名的茶叶品种，它们在口感上各有独特之处。要评判哪个更好一点，需要从不同方面进行比较。
首先，来说说白牡丹的口感。白牡丹属于白茶类，采摘于早春，新鲜嫩芽未开放，呈白色。白牡丹的茶叶汤色清澈明亮，清香高洁，口感清新爽口、甘甜可人。白牡丹的滋味纯正，茶气绵甜，入口后回甘十足，令人回味无穷。而且白牡丹茶性温和，不伤胃，适合长时间饮用。
接着，来说说寿眉的口感。寿眉是一种烘青绿茶，茶叶外形卷曲如眉，带有银毫。寿眉的茶汤呈金黄色，香气浓郁，回甘持久。寿眉的口感较为浓郁，具有一定的陈香味，口感浓厚、醇和，同时也适合长时间品饮。寿眉作为一种绿茶，含有丰富的茶多酚和维生素，有益于健康。
从口感角度来看，白牡丹和寿眉各有其独特之处，很难一概而论哪个更好。白牡丹清新甜爽，适合喜欢清淡口感的人；而寿眉浓厚醇和，适合追求浓烈口感的人。不同口味的人可以根据自己的喜好来选择。
另外，从茶叶的功效和品质来看，白牡丹和寿眉也都有各自的优势。白牡丹的茶叶嫩芽白毫显露，含有丰富的茶多酚和氨基酸，具有抗氧化、抗衰老的功效。寿眉则含有较高的儿茶素，对于降低血脂、减肥健美等方面有一定的帮助。
总的来说，白牡丹和寿眉都是非常优质的茶叶品种，口感各有千秋，功效也各有所长。无法简单地比较哪个更好，只能根据个人口味和需求来选择。建议喜欢清淡口感的人品尝白牡丹，喜欢浓烈口感的人则可以选择寿眉，这样才能找到最适合自己的那一款茶。最重要的是要品茗过程中享受茶香，陶冶情操，感受茶香带来的快乐与惬意。希望以上信息对您有所帮助。
