金骏眉是一种中国式手工制茶技术，起源于福建武夷山。金骏眉茶于唐代时期便出现，其名称来源于其形状酷似一只椭圆形的“骏马眉”，因而得名。金骏眉茶在明清时期得到繁荣发展，成为中国十大名茶之一，享有盛誉。
金骏眉茶是一种半发酵茶，具有醇厚的口感和特殊的香气，因此备受茶客喜爱。金骏眉茶的制作过程繁琐，需要经过采摘、杀青、揉捻、发酵、干燥等多道工序，手工制作而成。在制茶的过程中，茶农需要悉心掌握火候和揉捻的技巧，使茶叶更加鲜嫩和香气更加浓郁。
金骏眉茶的最佳采摘时间通常在清明节至立夏期间，此时茶叶的嫩芽和叶片最为肥嫩。在采摘茶叶时，茶农需根据天气和气温选择最佳的时间，以确保茶叶的品质。金骏眉茶的制作过程中，火候和揉捻的技巧至关重要，需要严格掌握，以保证茶叶的质量。
金骏眉茶在出来后，通常需要经过精心包装和保存，以保持其新鲜度和香气。金骏眉茶的保存方法也十分重要，最好放置在通风干燥的地方，避免阳光直射或潮湿环境。金骏眉茶的口感和香气会随着时间的推移而逐渐恶化，因此建议尽快享用。
金骏眉茶作为中国十大名茶之一，具有丰富的文化内涵和历史渊源，是中国传统茶文化的重要组成部分。金骏眉茶的出现，丰富了中国茶叶的品种和风味，也为人们提供了一种健康的饮品选择。在繁忙的生活中，泡一杯金骏眉茶，品味浓浓的茶香，享受片刻的宁静与惬意，定能带给人们身心放松和愉悦的感受。
