菊花茶作为一种草药茶，通常可以保存较长时间，但是建议在一年内饮用。所以，去年的菊花茶今年可以喝吗？答案是可以，但需要注意以下几点：
首先，要确认存储条件。去年的菊花茶如果保存在干燥、避光、通风的环境中，而且密封良好，没有受潮、发霉或受到其他污染的情况下，那么菊花茶通常还是可以安全饮用的。但是如果存储条件不利于保鲜，比如暴露在阳光下、潮湿的环境中或者不良密封导致氧化，那么最好不要饮用。
其次，要注意品质。去年的菊花茶虽然可以饮用，但是可能会出现质量下降的情况。比如颜色变深、味道发苦或变淡、香气减少等。这些都是因为菊花茶中的活性成分逐渐降解导致的。因此，如果品质有明显下降，最好不要喝。
另外，要谨慎饮用。即使是保存良好的去年菊花茶，也建议谨慎饮用。比如，可以先少量试喝，观察是否有不良反应，再决定是否持续饮用。特别是对于孕妇、哺乳期妇女、儿童和老年人，更应该注意食品安全。
最后，如果有条件的话，建议还是选择新鲜的菊花茶。因为新鲜的菊花茶不仅口感更好，而且保留了更多的有效营养成分。如果没有新鲜菊花茶的话，存储良好的去年菊花茶也是可以饮用的，只是需要注意上述几点。
总的来说，去年的菊花茶今年可以喝，但要注意存储条件、品质、饮用量和人群特性，谨慎饮用，避免出现不良反应。希望以上信息对你有所帮助。
