毛峰是中国传统名茶之一，产于江苏省苏州市太仓市毛峰山。毛峰茶在古代就极受推崇，早在南宋时期就有文献记载。毛峰茶因茶树生长于高山之巅，气候条件独特，所以茶叶产量不多，但质量却非常高。毛峰茶的制作工艺独特，采用手工制作，包括采摘、晒青、揉捻、烘焙等多道工序，十分讲究。
毛峰茶的外形呈条索状，色泽乌润，香气芳香，滋味醇厚。毛峰茶的茶香浓郁持久，口感清爽回甘，带有淡淡的花果香味，喝起来非常舒适。毛峰茶还含有丰富的茶多酚等有益物质，具有保健功效。
毛峰茶的泡茶方法也有讲究，首先要用80度左右的水温冲泡，每次冲泡的时间不宜过长，一般在1-2分钟左右，否则容易苦涩。毛峰茶还可以冷泡，将茶叶放入冷水中浸泡数小时，饮用时口感更佳。
毛峰茶作为好茶有着以下几点特点：
1. 品质优良：毛峰茶在传统制作工艺的基础上不断改进，保持了茶叶的优质品质。优质的毛峰茶叶外形完整，色泽均匀，香气浓郁，口感醇厚。
2. 产地独特：毛峰茶产地位于苏州太仓市毛峰山，山地气候条件独特，雨水充沛，云雾缭绕，阳光照射充足，这些因素使得毛峰茶的生长环境非常适合茶树的生长，所以茶叶质量非常好。
3. 有益健康：毛峰茶中富含茶多酚等有益物质，具有清热解毒、生津止渴、减肥瘦身等功效。每天饮用适量的毛峰茶可以促进新陈代谢，提高免疫力，有利于健康。
总的来说，毛峰茶算是好茶。其品质优良，口感醇厚，具有独特的产地优势，对健康有益。但是由于产量较少，价格较高，且泡茶方法比较繁琐，所以并不是每个人都能接受。如果你喜欢独特的茶叶香气和口感，不妨尝试一下毛峰茶，相信会给你带来不一样的茶叶体验。
