老寿眉饼茶是一种传统的中国茶叶，具有浓郁的香气和独特的口感。泡制老寿眉饼茶需要一定的技巧和耐心，以下是详细的泡茶步骤：
1. 准备工作：首先准备好老寿眉饼茶、茶具（最好使用紫砂壶或玻璃茶具）、滚水和干净的水杯。
2. 水温控制：老寿眉饼茶是一种较为精致的茶叶，适宜的水温可以提取出茶叶的最佳风味。一般来说，白开水冷却到70-85摄氏度左右的水温适合泡制老寿眉饼茶。
3. 去除杂质：将老寿眉饼茶浸泡在热水中，待茶叶展开后，浸泡1-2分钟，让茶叶中的杂质和灰尘浮出水面，然后将茶叶捞出用清水冲洗干净。
4. 泡茶：将清洗干净的老寿眉饼茶放入茶壶中，倒入热水，注入第一道水后等待10-15秒左右，然后将第一道水倒掉，这样做的目的是去除茶叶的涩味和异味。
5. 第二道水：再次注入热水，等待20-30秒左右，接着倒出第二道水，这样茶叶就已经被冲洗得差不多了。
6. 冲泡：最后一次注入热水，等待1-2分钟，即可享用老寿眉饼茶了。根据个人口味可以适量加入蜂蜜、柠檬等调味品。
7. 品尝：端起茶杯，深吸一口茶香，品尝老寿眉饼茶的醇厚口感和芳香气息，慢慢品味，享受泡茶的乐趣。
总的来说，泡制老寿眉饼茶需要注意保持水温适宜、先冲洗再泡茶、多次注水多次倒掉，这样可以确保茶叶的味道纯正、口感浓郁。希望以上步骤对您有所帮助，祝您泡茶愉快！
