要泡制茉莉花茶做饮料，首先需要准备好以下材料和工具：
1. 茉莉花茶叶：优质的茉莉花茶叶是制作香气浓郁的茉莉花茶的关键。可以选择干燥且带有花朵的茉莉花茶叶。
2. 开水：使用优质的开水，最好是过滤的或矿泉水，以确保茶叶泡出的茶汤口感纯净。
3. 茶壶或茶杯：根据个人喜好选择合适的茶壶或茶杯。茶壶可以更好地控制浸泡时间和温度，但茶杯同样适用。
4. 温度计（可选）：如果想要更加精确地控制水温，可以使用温度计。
接下来，按照以下步骤制作茉莉花茶饮料：
1. 烧开水：将适量的水烧开。对于茉莉花茶，最佳的水温约为85°C至90°C。
2. 加入茶叶：将适量的茉莉花茶叶放入茶壶或茶杯中。一般来说，每200毫升水使用1至2克茶叶。
3. 冲泡茶叶：将烧开的水冲泡到茶叶上，覆盖茶叶表面。让茶叶在水中浸泡片刻，让茶叶充分舒展并释放香气。浸泡时间一般为3至5分钟，可以根据个人口味调整。
4. 倒出茶汤：待茶叶充分冲泡后，即可将茶汤倒入茶杯中。可以使用茶过滤器过滤茶叶渣，使茶汤更加清澈。
5. 品尝茶饮：最后，就可以品尝新泡制的茉莉花茶饮料了。如果喜欢，还可以加入适量的蜂蜜或柠檬片进行调味。
制作好的茉莉花茶饮料香气芬芳，口感清爽，既可以作为日常饮品享用，也适合搭配下午茶点心。
