白毫银针是中国茶文化中的一种传统名茶，被誉为“中国十大名茶”之一。它是白茶的一种，制茶工艺与其他茶类有所不同，所以味道也独特，非常值得一试。
首先，白毫银针的外观呈现出翠绿色的色泽，有着细长的整齐形态，茶叶上还长有白色的茸毫，散发出淡淡的清香。喝时，先带一些茶汤入口，稍加品尝，便可迅速感到茶汤在嘴中淡淡地散发出温润的清香，伴随着清新的茶香，香气引人。随着持杯品茶，香气变得愈发浓郁，越来越能产生舒适的感觉。
然后，由于采摘时以芽头为主，价格较高，获得的茶叶中所含的嫩芽和嫩叶更多，所以它比其他白茶茶叶嫩，茶性则更为温和，在口感上也更加柔和，不会过于刺激口感。白毫银针的茶汤呈现出金黄色，清澈透亮，饮用时感觉轻盈，没有沉重的感觉，能够非常愉悦地享受茶汤的味道。
最后，它还有一个非常独特的特点，就是茶汤的余韵长，十分持久，是红茶所无法比拟的，让人在品尝之后，仍然能够感受到茶汤的味道。白毫银针的回甘和滋味持久，因此，其口感十分爽口回甘。
白毫银针在口感上是非常柔和的，茶汤中有嫩芽带来的花草清香，入口口感柔和，齿颊留香，是一款非常适合茶友们品尝的高档茶叶。总而言之，白毫银针的口感丰富，一方面充满了茶叶的鲜美，一方面又不失清爽、淡雅、不浓不淡的妙味，十分符合现代人对健康和养生的要求。
