茶叶碧螺春是中国十大名茶之一，属于高档茶叶。它产自中国江苏省太湖流域的太湖西山东麓，是以嫩芽为原料，依照特定的制茶工艺加工而成的绿茶。碧螺春因其外形似螺、叶色翠绿如玉而得名，历史悠久，名声在外。
首先，碧螺春的制茶工艺非常繁复，工艺要求极其严格。采摘的茶叶必须在三四月间的春天，而且只能采摘嫩芽，嫩叶。在采摘之后，茶农们要进行精心的杀青、揉捻等制茶工艺，这些工艺对于茶叶的香气和口感起到至关重要的作用。由于制作过程复杂且精细，因此制作出的茶叶品质较优质，味道纯正。
其次，碧螺春茶叶的品质也是非常高档的。它的茶汤清亮，清香持久，回甘生津，口感鲜爽纯正，富有喉韵。在冲泡后，碧螺春茶叶可以冲泡三次以上，每一次冲泡出的茶汤都具有不同的味道和滋味。这也是高档茶叶的标志之一。
此外，碧螺春的历史渊源也使得它成为高档茶叶。据史书记载，早在唐代，碧螺春就有了显赫的地位，并被列为贡品。因此，它的历史悠久，文化内涵浓厚，这也是彰显高档茶叶身份的一个重要因素。
最后，碧螺春的市场价位也较高。由于其制作工艺繁复、茶叶品质高档、历史悠久等因素，导致了碧螺春的市场价格较高。一般而言，一份优质的碧螺春茶叶价格都在几百元以上，有的甚至可以达到几千元。这也是高档茶叶的一个重要标志。
总的来说，茶叶碧螺春属于高档茶叶，制茶工艺繁复，茶叶品质高档，历史悠久，市场价位较高，这些因素都使得碧螺春成为了高档茶叶的代表之一。它在为茶文化增光添彩的同时，也让越来越多的茶友品味到了茶叶的魅力。
