桂花是一种常见的花草，有着浓郁的花香和独特的药用价值。泡桂花茶是一种简单易做的方法，不仅可以享受花香的味道，还可以体会到桂花的药用功效。那么，要多少度的开水才适合泡桂花茶呢？
首先，我们需要了解一下桂花的特点。桂花是一种香味浓郁的花朵，富含芳香油等挥发性成分。这些成分在高温下易挥发，因此泡桂花茶时需要使用适宜的温度的水。
一般来说，桂花茶的泡水温度在80-90摄氏度之间比较适宜。这个范围内的水温可以将桂花的香味完全释放出来，同时又不会过热导致香味流失。
如果水温过低，桂花的香味不能够完全释放出来，影响泡茶的效果。如果水温过高，桂花的香味容易被破坏，导致茶味变得苦涩。
因此，选择80-90摄氏度的水温是比较合适的。可以先将水烧开，然后稍微放凉至适宜温度后再用来泡茶。
泡桂花茶的时间也很重要，一般来说，泡茶时间不宜过长，一般在3-5分钟左右即可。如果泡太久，茶味会变得过于浓郁，影响喝茶的口感。
总的来说，泡桂花茶需要注意水温和时间的控制，选择适宜的水温和泡茶时间可以让你享受到最佳的茶味和香气。
希望以上信息对你有所帮助，祝愿你泡茶愉快！
