茉莉花茶鸡翅是一道口味独特、营养丰富的美食。茉莉花茶的香气和鸡翅的鲜嫩肉质相结合，既保留了茶叶的香气，又增添了鸡翅的口感，非常美味。下面我将介绍茉莉花茶鸡翅的制作方法。
材料：
1. 鸡翅：500克
2. 茉莉花茶：30克
3. 生抽：20毫升
4. 料酒：20毫升
5. 盐：适量
6. 白糖：适量
7. 姜末：10克
8. 蒜末：10克
9. 葱段：适量
10. 香油：适量
做法：
1. 首先将茉莉花茶放入一个无水锅中，用小火炒制，直至出香味。然后将茶叶晾凉备用。
2. 将鸡翅洗净，沥干水分，然后用刀在鸡翅上划几刀，这样更容易入味。
3. 取一个大碗，将生抽、料酒、盐、白糖、姜末、蒜末、葱段和炒香的茉莉花茶放入碗中，搅拌均匀，成为腌料。
4. 将鸡翅放入腌料中腌制30分钟，使其充分吸收香料的味道。
5. 在腌制的过程中可以准备烤箱，将烤箱预热至180摄氏度。
6. 取出腌制好的鸡翅，放在烤盘上，均匀摆放。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制25分钟左右，直至鸡翅表面金黄酥脆。
8. 烤好后的鸡翅取出，淋上适量的香油，撒上剩余的葱段即可。
制作提示：
1. 腌制的时间不宜过长，以免过咸。
2. 烤制的时间和温度根据自家烤箱调整，以不同烤箱的特性而定。
3. 在烤制的过程中可以适量翻面，确保鸡翅烤制均匀。
茉莉花茶鸡翅的制作方法比较简单，但口感和味道非常美味。茉莉花茶的清香和鸡翅的鲜嫩相得益彰，值得一试。希望大家尝试并喜欢这道美食！
