白毫银针是一种罕见且珍贵的中国茶，被誉为茶中的珍品。它以其细长的茶叶、嫩芽和白色的绒毫而闻名，制作过程十分繁琐且需要大量的人工劳动，因此价格昂贵。白毫银针制作每斤所需茶叶数量取决于茶叶的大小、嫩度和绒毫的密度，但一般来说，至少需要数千颗新鲜嫩芽才能制作一斤白毫银针。
白毫银针的制作过程非常精细，首先需要在清晨采摘，此时嫩芽尚未完全展开，绒毫也最为鲜嫩。采摘的茶叶必须是正宗的福建白毫银针茶树品种，茶农要耐心地一个一个地采摘，避免损伤茶叶。采摘下来的茶叶要经过筛选，只有那些细长、嫩芽完整、有着丰富白毫的茶叶才能被选出来用于制作白毫银针。
接着，茶叶需要经过凋菁、揉捻、杀青、干燥等多道工序。其中，最重要的是揉捻，只有通过手工轻揉，能将茶叶中的汁液挤出，促使茶叶发酵，形成白毫银针独特的香气。揉捻过程中需要严格控制时间和力度，以确保茶叶的嫩度和发酵程度达到最佳状态。
经过上述工序处理后，茶叶需要经过烘焙、分类等环节，最终形成白毫银针。因为白毫银针是少数几种需要保留茶叶完整性和白毫的茶叶之一，所以在制作过程中要特别注意每一个细节，确保每一片茶叶都保持完整且不受损害。
由于白毫银针的制作过程繁琐且需要大量人工劳动，再加上其罕见和珍贵的品质，因此价格昂贵。成品的零售价格可能会高达几千元甚至上万元人民币一斤，这也是因为制作成本及稀有性所致。白毫银针茶叶具有淡雅清香、口感细腻、汤色明亮、持香持味等特点，深受茶叶爱好者喜爱。
总的来说，要制作一斤白毫银针茶叶，需要很大量的新鲜嫩芽和绒毫，以及复杂的制作工序和精湛的制茶技艺。白毫银针的珍贵之处不仅在于它独特的外观和口感，更在于背后那份匠心和劳动成果。所以，无论是制作还是品尝，都需要用心和耐心。
