滇红是一种产于中国云南省的红茶，也被称为滇红茶。它以其特有的鲜艳红润的茶汤以及浓郁的香气和口感而闻名于世。滇红茶树主要属于“茶树”某一品种，被认为是茶叶中最优质的品种之一。
滇红茶叶产于云南省的各个地区，主要包括临沧、普洱、大理等地。其中，临沧产区的滇红茶以其优质的品质和独特的风味而广受赞誉。
滇红茶树的品种主要有“正种红”，“异种红”，“本地红”等。其中，“正种红”是滇红茶中最为优质的品种之一，通常具有色泽红亮、滋味甜润、香气高扬的特点。
滇红茶树喜欢温暖湿润的气候，海拔在1000-2000米左右的地区适宜其生长。在生长环境方面，滇红茶树对土壤和气候要求严格，这也使得滇红茶的产量较低，品质较高。
滇红茶树的采摘和加工过程非常讲究。一般来说，滇红茶树的新芽和嫩叶是最为适合采摘的部位，通常在春季和秋季进行采摘。采摘结束后，茶叶需要经过摊晾、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道复杂的加工工序才能成为优质的滇红茶。
滇红茶的最大特点就是其茶汤呈现出的鲜艳红润色泽，以及独特的口感和香气。滇红茶的口感丰富复杂，带有一定的甜味和花香，并且具有回甘的特点。同时，滇红茶也富含丰富的茶多酚和咖啡因等营养物质，具有一定的保健功效。
总的来说，滇红茶树是一种优质的茶树品种，生长在云南省的特定地区。它以其鲜艳红润的茶汤、浓郁的香气和口感而备受喜爱，是中国茶叶中的一种珍贵品种。滇红茶不仅具有美味的口感，还拥有丰富的营养物质和保健功效，被誉为“红茶之王”，深受茶叶爱好者喜爱。
