做旧寿眉是一种古老的中药材料，一般用于煮汤或泡茶食用。它看起来像一根细长的枯枝，质地很硬，需要先泡软煮熟才能食用。在泡软煮熟后，做旧寿眉确实具有一种非常特别的味道，有些人会觉得它喝起来很甜。这种现象在一定程度上是正常的。
做旧寿眉是一种天然的中药材料，其主要成分是植物纤维、矿物质和维生素等。在泡软煮熟的过程中，这些成分会释放出来，使得汤或茶味道更加浓郁。同时，在烹饪过程中，做旧寿眉中的一些糖分和淀粉会被释放出来，使得其味道变得甜蜜。因此，做旧寿眉喝起来很甜是由其特殊的成分和烹饪方法所决定的。
此外，做旧寿眉具有一定的保健功效，常饮用可以起到滋补身体、健脾胃、增强免疫力的作用。因此，很多人选择将其作为日常饮食的一部分。而其甜味也可能是吸引人们食用的原因之一。
然而，对于个别人来说，做旧寿眉喝起来过于甜腻。这可能是因为个人口味偏好不同，或者是由于对糖分过敏等原因。在这种情况下，可以适量减少做旧寿眉的用量，或者选择其他更适合自己口味的中药材料进行食用。
总的来说，做旧寿眉喝起来很甜是正常现象，由其特殊的成分和烹饪方法所决定。它不仅具有一定的保健功效，还可以为人们提供一种美味的饮食享受。然而，每个人的口味不同，对于甜味过于浓烈的人可以适当调整用量，以保持口感的平衡。
