菊花茶和金银花是两种常见的草本花草，均被人们广泛应用于中医药、饮食养生、美容养颜等领域。尽管两者的功效和用途各有不同，但它们都具备一定的苦味。那么，究竟菊花茶和金银花哪个苦一点呢？
菊花茶，是以干燥的菊花花朵为原料加工而成的饮品。菊花性平味苦，具有清热解毒、凉血止血、消炎镇痛等功效。喝菊花茶有助于清热解毒、降火生津、利尿消肿等，尤其适合因风热引起的口干舌燥、喉咙肿痛等症状。在烹饪中，菊花也常用来熬制清凉解暑的菊花糖水、菊花炒肉等菜肴。菊花的苦味较为轻柔，多数人会感觉比较清淡、怡人。
金银花，是一种具有药用和食用价值的植物，也是中草药中常用的一味解毒清热药材。金银花味甘微苦，性微寒，具有清热解毒、抗菌消炎、降火明目等功效。常用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、风热头痛等。在日常饮食中，金银花也可用来熬制金银花茶、炒菜、凉拌菜等。金银花的苦味略浓，但并不刺激，多数人可以接受。
综合来看，菊花茶和金银花虽然都带有苦味，但在苦味的程度上并无明显差异。菊花的苦味较为柔和、清淡，味道比较怡人；而金银花的苦味略浓一些，但并不刺激，大多数人可以接受。因此，无法明确地说哪个更苦一些。
在选择饮用菊花茶或金银花茶时，可以根据个人口味和需求来决定。如果喜欢清淡的花香味道，可以选择菊花茶；如果喜欢略带苦味和淡淡清香的味道，可以选择金银花茶。无论选择哪一种，适量饮用都有益健康。
