桂花茶是一种以桂花为主要原料制作的传统茶饮，具有独特的芳香和滋补功效。如何使桂花茶干好喝，需要注意以下几点：
1. 选择优质桂花：选用新鲜的桂花，最好是在秋季开花时采摘的桂花，这样茶叶的香气会更浓郁。桂花可以是阳光晒干的，也可以是烘干或冷藏保存的。
2. 调配合适的比例：桂花茶的香味主要来自桂花，一般需要按照1:10的比例混合绿茶或者白茶，这样能够达到最佳的口感和味道。
3. 控制浸泡时间：桂花茶一般不需要过长的浸泡时间，通常2-3分钟即可。过长的浸泡时间会使茶叶过于苦涩，影响口感。
4. 控制水温：桂花茶最适宜的冲泡温度是80℃-90℃，水温过高会使茶叶中的挥发性香气过快挥发，影响茶水的口感。
5. 增加一些辅料：可以适量加入冰糖、枸杞、蜂蜜等其他食材，增添桂花茶的口感和香味。
6. 冷泡：如果喜欢清爽的口感，可以将桂花茶冷泡，将茶叶和水放入冰箱冷藏一段时间后再饮用，香气更加浓郁。
7. 保持杯具干净：使用玻璃茶具或瓷制茶具冲泡桂花茶，保持杯具干净无异味，有助于保持桂花茶的原味。
总的来说，要使桂花茶好喝，关键在于选用优质的桂花，并注意比例、浸泡时间、水温等因素，调配合适的口感和香气，同时可以根据个人口味加入辅料。希望以上建议对您制作美味的桂花茶有所帮助。
