老寿眉茶，又称老寿眉红茶，是一种产自中国福建省的红茶。它的历史可以追溯到清朝时期，至今已有几百年的历史。老寿眉茶的制作过程非常讲究，首先是选取上等的鲜叶，经过摘取、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序精心制作而成。在这个过程中，需要严格控制时间和温度，以确保茶叶的口感和香气能够达到最佳状态。
老寿眉茶的外形条索紧结，色泽乌润，带有金黄色和红褐色。品饮时，老寿眉茶汤色红艳，滋味醇厚甘甜，香气独特，带有一丝蜜香和果香。老寿眉茶因其独特的口感和品质而备受青睐，被誉为中国红茶中的珍品。
在饮用老寿眉茶的过程中，人们可以感受到茶香的醇厚和茶味的浓郁，体会到茶文化的博大精深。老寿眉茶的历史悠久，口感独特，是中国红茶中的佳品，也是中国茶文化的重要组成部分。
