日照绿茶是中国山东省日照市的代表性农产品，也是中国绿茶品种之一。它以形态嫩、色泽翠绿、香气高香并具有良好的滋味而受到广泛的认可和喜爱。因此，它不仅在国内享有很高的声誉和知名度，在国际市场上也备受青睐。
历史渊源
日照绿茶的历史可以追溯到唐朝，尤其是安禄山起义后，很多唐朝名族迁移到日照，并将他们的饮茶习惯带到了这里。据传，大唐德宗时期（公元758-759年），大将军刘普庆驻扎在日照境内时，一名农民给他泡了一杯绿茶，刘普庆饮后回味无穷，当即按农民的方法炒制了一批茶叶带回京城，呈献给德宗皇帝品尝，备受赞誉。日照绿茶自此名声渐大，并被献给皇宫和国内外重要场合，成为一种名优茶。
特点
日照绿茶是以人工采摘嫩叶为原料，经过每年春季4月下旬至5月初的特殊加工工艺而制成的茶叶。它满世界茶品中以形态嫩、色泽翠绿、香气高香并具有良好的滋味而著称。在萃取时，茶水呈黄绿色，香气浓郁，口感醇和，回甘十足，品饮过后，于嘴唇之间留下浓重的清香，回味悠长。
日照绿茶的质量受采摘的茶树品种、季节、地理位置、气候和茶叶加工工艺等多重因素影响。以第一茶园和龙翔山名茶为例，它们在品质上具有浓郁的茶香、鲜香持久、滋味鲜爽，受到广大消费者的青睐，是日照绿茶的代表性品种之一。
市场表现
随着生活水平的提高和人们对健康的关注，茶叶成为时下流行的饮品。日照绿茶作为中国绿茶品种之一，在国内市场和国际市场上得到了越来越多的关注和认可。据了解，日照市绿茶年生产量达到10000余吨，销往国内各大商超、酒店和茶庄，受到消费者的喜爱和青睐。
在国际市场上，日照绿茶也备受欢迎。据悉，日照市的绿茶已经出口到美国、欧洲、日本、韩国等国家和地区，在国际市场上有很好的名声和知名度。
结语
日照绿茶是中国山东省代表性农产品之一，以其形态嫩、色泽翠绿、香气高香并具有良好的滋味而著名。它在国内外市场上广受欢迎和认可，成为中国绿茶品种中的优秀代表之一。相信随着中国茶文化的推广和中国茶叶品质的不断提升，日照绿茶的名气和知名度会越来越高，成为国际市场上备受青睐的饮品之一。
