猴魁，又称台湾高山茶，是一种产自台湾高山地区的优质绿茶，以其清香扑鼻、滋味醇厚而闻名。然而，虽然猴魁茶质上乘，却并不像其他知名茶叶那样受到广泛的喜爱，其喝茶的人数相对较少，主要原因有以下几点：
首先，猴魁茶价格高昂。猴魁茶叶产自台湾高山地区，茶园海拔较高，气候条件和土壤环境都非常优越，使得茶叶生长出色，而且采摘工艺复杂，人工成本较高。因此，猴魁茶的价格相对较高，一般人可能无法负担，导致猴魁茶的消费人群相对较少。
其次，猴魁茶资源有限。由于台湾高山地区的茶园数量有限，并且猴魁茶在全球茶市中的份额也较小，所以猴魁茶的产量有限。这使得猴魁茶在市场上变得比较稀缺，不像其他茶叶那样容易获得，因此也限制了其消费人群。
此外，猴魁茶的知名度较低。虽然猴魁茶在品质上不输其他知名茶叶，但是由于推广力度不够，知名度并不高。很多人对于猴魁茶并不了解，甚至都没听说过，导致消费人群受限，这也是造成猴魁茶受欢迎程度较低的一个原因。
综上所述，猴魁茶喝的人相对较少主要有以上几个原因：价格高昂、资源有限、知名度低等因素共同作用，使得这种优质茶叶并未受到广泛的欢迎。不过，值得一提的是，随着人们对于生活品质要求的提高和对健康饮食意识的增强，猴魁茶或许会逐渐被更多人认可和喜爱，成为茶叶市场上的一匹黑马。
