菊花茶是一种清凉解暑的饮品，在炎热的夏季特别受欢迎。加入适量的冰糖可以增加茶的甜味，让口感更加顺滑。以下是制作菊花茶的具体步骤及注意事项：
### 步骤一：准备材料
- 菊花：选择优质的干燥菊花，约10克左右。
- 冰糖：根据个人口味决定使用冰糖的数量，一般建议使用约20克左右。
- 水：净水是最佳选择，约500毫升。
### 步骤二：清洗菊花
1. 取出10克菊花，用清水浸泡5分钟，然后用凉水冲洗2次，确保去除杂质。
### 步骤三：煮水
1. 锅中加入500毫升净水，大火加热至水开。
### 步骤四：冲泡菊花茶
1. 将清洗过的菊花倒入沸水中。
2. 调小火，继续煮5分钟。这样可以让菊花充分散发出香味。
3. 关火，盖上锅盖，焖泡5分钟。
### 步骤五：加入冰糖
1. 打开锅盖，将约20克的冰糖均匀撒在菊花茶上。
2. 轻轻搅拌，待冰糖完全融化后即可。
### 步骤六：装盛
1. 使用茶漏或过滤网，将菊花茶过滤到茶壶或茶杯中。
### 步骤七：冷藏
1. 如果需要冰镇的菊花茶，可以将茶壶或茶杯放入冰箱冷藏。
### 注意事项：
- 冰糖的用量可以根据个人口味进行调整，如果喜欢偏甜的口感，可以适量增加冰糖的用量。
- 在添加冰糖时，可以根据自己的口味适量增减，关键是要确保冰糖完全融化，这样才能均匀地为菊花茶提供甜味。
- 冷藏的时间可以根据个人喜好来决定，一般来说，冰冷的菊花茶更适合夏天饮用。
希望这些信息能帮到你，享受美味的菊花茶和冰糖搭配！
