桂花茶是一种香甜可口的花茶，以桂花为主要原料制作而成。桂花茶香气浓郁，口感清香甜美，不仅可以消除口腔异味，还有助于提高免疫力、舒缓神经、消除疲劳等功效。在桂花季节，尤其是在晒干的桂花成熟时，可以采摘桂花制作桂花茶。下面我将介绍一下如何自制桂花茶。
首先，准备好干净、无异味的茶壶和杯子。选择一个干燥通风的地方准备好晾干的桂花。
将晒干的桂花放入茶壶中，约一把桂花即可。用开水冲泡桂花。请注意水温，不要用热水冲泡，否则会破坏桂花的香气。最佳水温在80-90摄氏度之间。
盖上茶壶的盖子，静置片刻，让桂花充分散发香味。待茶水变成淡黄色，有浓浓的桂花香味时，即可装入杯子中。
品尝桂花茶，淡淡的香甜中带着桂花的芬芳，清香怡人，非常美味。
除了用桂花泡茶外，还可以将桂花和普洱茶一起冲泡成桂花普洱茶，口感更加独特。
桂花茶的功效：桂花茶有益肝、明目、消食化滞、补中益气、健脾止泻、凉血止血、解毒醒脾、温经止痛的功效。具有良好的药用价值。同时，喝桂花茶还有助于提高人们的情绪，缓解紧张情绪，帮助睡眠。因此，桂花茶受到大家的喜爱。
总之，桂花茶是一种非常适合夏季饮用的花茶，不仅口感香甜，还有多种功效。在桂花季时，可以自制桂花茶，享受桂花的独特芬芳和健康功效。希望大家能够尝试制作桂花茶，享受其中的美味和好处。
