寿眉是一种传统的精品茶，被誉为中国十大名茶之一，是福建省福鼎市特有的珍稀茶品。它是以福建武夷山寿山为茶区，选取带有茶树种类、品质、形态、茶园环境等因素的优质窄叶乌龙茶制作而成的，至今已有400多年的历史。寿眉的外形呈细长扁直、黄绿色、含金量高的条形，色泽金黄，汤色浅黄，香气馥郁、清新，口感甘醇、回味悠长，是一款高雅的上等茗品。
香精是一种合成香料，是从香料原料中提取所需的香气化学物质，再经过一系列的化学反应得到的人工合成物。它广泛应用于食品、饮料、化妆品、香烟、家居用品等领域中，具有调味、调香、增香、稳定香味等作用。但是，对于寿眉这种珍稀的茶品，是否含有香精呢？
首先，从制作工艺上来说，寿眉是纯手工制作而成的，不含任何添加剂和香料，它的香气和味道都是自然形成的。整个制茶过程分摊、晒、揉、丝、烘五道工序，每一道工序都需要花费大量的时间和精力，从采摘茶叶、晒制、揉捻、烘干等多个方面精益求精，以确保每一片寿眉都能保持高品质的风味。所以，可以肯定地说，寿眉是不含香精的。
其次，寿眉在生长、制作、保存等各个环节中都有很高的标准要求。为了确保茶叶的新鲜度、原始性和健康性，制茶师必须选择适宜的收茶期，采用正确的制茶方法，遵循制茶质量标准，再次强调不含任何人造香料或香精。因此，人们在品饮寿眉时能够品尝到的是它自然释放的丰富香气，而这种香气也是它的独特魅力所在。
最后，寿眉的生产流程相较于其他茶叶来说非常复杂，要加工得到一斤寿眉茶，需要经过3万余次手工揉捻，整个制茶周期就像一场精致的艺术创作。因此，从这些方面来说，香精对于寿眉来说是多余的，不仅不能增添它本来就拥有的香气，反而会破坏它的自然韵味。
综上所述，寿眉并不含有香精，它的香气是自然形成的。寿眉作为中国传统名茶之一，拥有着千百年的历史，它的口感、香气和茶汤色泽让人陶醉，品饮寿眉更是一场享受，是一种文化的传承与传统的延续。
