乌梅桂花茶是一种具有清热解暑、润肺止咳等功效的传统茶饮，味道酸甜，十分适合夏天饮用。下面我将介绍如何煮制乌梅桂花茶，让大家能够在家中享受到这道美味的茶饮。
首先，我们需要准备好以下材料：乌梅10-15颗、桂花适量、冰糖适量、水适量。
步骤如下：
1. 将乌梅洗净后，用刀轻轻拍碎，以便入味。如果时间充裕，可以在水中浸泡1-2个小时，使其更容易入味。
2. 准备一个小锅，加入适量水，将乌梅放入锅中，用中小火煮沸。然后转小火煮约10分钟，待乌梅煮烂出现浓浓的果香时，即可关火。
3. 在熄火后，加入适量的桂花和冰糖，搅拌均匀，让桂花和冰糖充分溶解，释放出香甜的香气。
4. 待茶汤稍微冷却后，将茶汤倒入杯中，即可饮用。
乌梅桂花茶有着酸甜清爽的口感，非常适合夏天消暑解渴。乌梅具有润肺止咳、清热解毒的功效，配合桂花的芳香，既能够带来口感上的享受，又能够达到美容养颜、清肠排毒的效果。因此，定期饮用乌梅桂花茶对于保持身体健康、提高免疫力都有很好的帮助。
最后，提醒大家在饮用乌梅桂花茶时，应注意适量，过量饮用可能会导致胃肠不适。同时，如果有糖尿病患者或者肾脏病患者，建议不要添加糖分，以免对健康造成影响。希望大家能够按照上述步骤煮制乌梅桂花茶，享受到这款美味茶饮的好处。祝大家健康生活，身体健康！
