碧螺春茶叶上的毛毛是指茶叶表面的细毛，通常是茶树新鲜嫩叶的一部分。在一定程度上，茶叶上的毛毛是可以饮用的，而且它们通常被认为是茶叶的一种品质特征。毛毛覆盖在茶叶表面的目的是保护嫩叶，提高光合作用效率，减少水分蒸发，有利于茶叶的生长。在制茶过程中，毛毛也会影响茶叶的香气和口感。
然而，毛毛并非所有茶叶上都适宜饮用，具体情况需视茶叶种类而定。一般来说，碧螺春茶是一种以嫩芽、嫩叶为原料的绿茶，毛毛在碧螺春茶中是被鼓励的。茶叶上的毛毛富含茶多酚和芳香物质，能够为茶叶增添香气和口感。因此，在品尝碧螺春茶时，有些人也会特别注重毛毛的存在。
总的来说，茶叶上的毛毛是可以饮用的，而且在一些茶叶品种中还被视作一种品质特征。在品茗过程中，可以尝试留意毛毛对茶叶口感和香气的影响，感受其中的独特魅力。
