福鼎寿眉白茶属于白茶茶类中的一种，以福建福鼎为原产地，属于白毫银针白茶中的一种。寿眉白茶的制作工艺相对简单，但由于传统工艺复杂，因此难以仿造，因此需从多方面来区分质量。
首先，寿眉白茶的外形特征是通过白毫银针制作的，所以应该注意寿眉白茶的外形是否符合标准。寿眉白茶的外形应该是条形紧凑，毫芽银白色而完整。好的寿眉白茶在外形上会显得整齐、匀称，毫芽分布均匀且密集，表面光滑无损，有光泽。
其次，在品尝寿眉白茶时，应该注意其汤色、香气和口感。好的寿眉白茶在冲泡后的汤色呈现为明亮的金黄色，清澈透亮。香气以花香为主，而且香气持久，幽雅丰富，回甘醇厚。口感则应该饱满、滑润且顺口，没有苦涩之感，且具有浓厚的甜味。
另外，寿眉白茶的茶叶也是区分质量的一个关键因素。好的寿眉白茶茶叶应该是嫩芽头，色泽鲜亮充满弹性。叶底应该整齐、完整，未见破碎、枯黄等现象。在保存完好条件下，寿眉白茶的茶叶应该保持着其原有的芳香和味道。
最后，要注意辨别寿眉白茶是否添加了任何防腐剂或其他添加剂。好的寿眉白茶应该是无添加的纯天然茶叶，不含有任何化学物质，是原生态的产品。因此在购买寿眉白茶时，最好选择信誉好、口碑好的茶叶商家，以保证购买到优质的寿眉白茶。
综上所述，要区分寿眉白茶的质量，可以从外形、汤色、香气、口感、茶叶和添加剂等多个方面来综合考量。只有全面了解寿眉白茶的特点，并且具备一定的鉴别能力，才能购买到优质的寿眉白茶。
