金骏眉是一种中国传统的名优绿茶，产自福建省。它的名字来源于茶叶的外形，像金马鞍一样挺拔，色泽嫩绿，叶片匀整。金骏眉茶树生长在云雾缭绕的高山之上，气候湿润，土壤肥沃，这些条件都有利于金骏眉茶叶的生长。金骏眉茶具有清香高长、滋味鲜爽、汤色翠绿明亮的特点，被誉为中国十大名茶之一。金骏眉茶在制作过程中需要经历采摘、萎凋、揉捻、发酵、炒青、干燥等多道工序，因此其制作工艺十分繁琐。其茶汤清澈明亮，滋味醇厚，入口生津，回甘悠长，散发着独特的清香。
金骏眉茶具有丰富的生物碱、维生素和氨基酸等，对人体有益。饮用金骏眉茶有助于降脂减肥、清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。在中国茶文化中，金骏眉茶也有其独特的地位，被视为一种高雅的饮品，常被用于宴会、招待贵宾或作为礼品赠送。
因此，金骏眉茶不仅是一种美味的饮品，更是中国茶文化中的重要组成部分。饮用金骏眉茶，不仅可以品味到茶的香醇，还能感受到中国传统茶文化的博大精深。
