夏天多喝菊花茶对降火确实有一定的益处。菊花茶性凉，具有清热解毒、凉血止血、明目安神的功效。在夏季，人体容易因为高温而产生火热感，喝菊花茶可以起到清热解暑的作用。菊花茶中的黄酮类化合物和挥发油成分有利尿、抗炎、镇静的作用，有助于缓解身体的燥热感。此外，菊花茶还含有丰富的维生素C和氨基酸，对于促进新陈代谢、增强免疫力也有一定的帮助。
然而，需要注意的是，菊花茶虽然有降火的作用，但并非适合所有人。对于体质偏寒、脾胃虚寒、容易腹泻的人群，过多饮用菊花茶可能会加重身体的寒凉感，导致消化不良。因此，在夏天多喝菊花茶降火时，应该根据自身体质适量饮用，如果有特殊体质或慢性病史，最好在医生的建议下进行饮用。
总的来说，适量饮用菊花茶有助于降火，清热解暑，但需要因人而异，避免过量饮用造成不适。
