晒菊花茶是一种古老的制茶方法，在制作过程中，将新鲜的菊花晒干后用水泡制而成。晒菊花茶具有清香爽口的口感，富含维生素C和矿物质，有助于清热解毒、消食健胃、降血压、清肝明目等功效。如果想要制作出口感清爽、味道浓郁的晒菊花茶，以下是一些制作方法和技巧，希望对你有所帮助。
首先，要选择新鲜的菊花，最好是在早晨或傍晚时间采摘，此时的菊花含水量较高，更适合在晒制中保持菊花的鲜度和营养成分。将采摘回来的菊花晒在通风干燥的地方，最好是在阴凉处避免阳光直射，这样可以保持菊花的香气和颜色。
晾晒的时间通常为2-3天，取决于气温和湿度等因素。晒菊花的过程中要经常翻动，让其均匀受热。当菊花完全干燥后，可用手轻轻摇动，如果花瓣脆裂，即可停止晾晒。
然后，将晒干的菊花放入装有开水的茶壶中，用沸水冲泡5-10分钟，即可享用一杯清香爽口的晒菊花茶。如果想要增加口感，可以加入少许蜂蜜或冰糖。
此外，晒菊花茶也可以与其他中药材一起泡制，比如枸杞、菊苣、金银花等，这样可以增加功效并提升口感。在冲泡过程中，可以根据个人口味调整浸泡时间和水温。
总的来说，制作晒菊花茶并不难，关键在于选材和技巧。选择新鲜的菊花、合适的晾晒时间和方法，以及掌握冲泡的技巧，就能制作出口感清爽、味道浓郁的晒菊花茶。希望以上的方法和技巧能帮助你制作一杯美味的晒菊花茶，享受健康和愉悦的茶饮时光。祝愉快！
