嘉兴毛峰茶作为一种优质的绿茶，具有清香高爽、口味醇厚等特点，备受茶客们的喜爱。在嘉兴，可以说到处都能品尝到各种不同档次的毛峰茶，但要想找到一家真正好吃的毛峰茶店，就需要一些细致的挑选了。
首先要考虑的是茶叶的品质。优质的毛峰茶茶叶应该选自新鲜嫩芽，原产地的茶树，采摘、制作、保存过程都应该做到严谨。因此，可以选择那些有自己茶园或者与茶农直接合作的茶庄，这样可以更好地保证茶叶的品质。
其次是茶水的制作。好的茶水应该是清澈透亮，香气浓郁，口感鲜爽，苦涩味少。在选择毛峰茶店时，可以先尝试一杯茶水，看看是否符合这几个标准。另外，还要留意店家的茶具和泡茶技巧，这些也会影响到茶水的口感。
再者是店家的口碑和服务。一个好的毛峰茶店，应该有着良好的口碑和服务，可以通过各种途径了解其他顾客的评价，看看他们的体验如何。此外，店家的服务态度也很重要，一个热情周到的服务员可以让顾客感受到更好的用心。
最后，还要考虑价格和环境。毛峰茶本身就是一种高档茶叶，价格不会很便宜，但也不能太贵。可以在市场上多比较一下，选择性价比较高的茶庄。另外，店铺的环境也要讲究，整洁明亮，最好有一定的文化氛围，这样可以让顾客更好地享受茶道文化。
总的来说，要找一家好吃的嘉兴毛峰茶店，需要综合考虑茶叶品质、茶水制作、口碑服务、价格环境等因素。希望以上建议能帮助您找到心仪的毛峰茶店，好好享受一杯清香高爽的毛峰茶！
