茉莉花茶在泡制过程中出现铁锈味通常是由于茶具或水质导致的，而非茉莉花茶本身的问题。因此，如果茉莉花茶出现了铁锈味，可以考虑更换新的茶具或使用更干净的水进行泡茶。
首先，铁锈味可能是由于用具的问题造成的。有些茶壶或茶杯可能含有铁质，导致茉莉花茶在泡制过程中吸收了铁锈味。因此，检查一下使用的茶具是否有生锈的迹象，如果有的话，最好更换新的茶具。
其次，水质也可能是引起茉莉花茶出现铁锈味的原因之一。有些地区的自来水中可能含有较高的铁质，这些铁质在泡茶过程中会被释放出来，导致茉莉花茶带有铁锈味。因此，可以考虑购买瓶装水或者使用过滤水壶来净化水质，避免茶叶被铁质污染。
另外，茉莉花茶自身也有一些特点，正常情况下并不会带有铁锈味。茉莉花茶是以优质绿茶为基础，然后通过与新鲜的茉莉花一起加工而成，具有花香和清爽的口感。如果茉莉花茶出现了铁锈味，可以尝试更换品牌或者购买新鲜的茉莉花茶，确保品质。
总的来说，茉莉花茶出现铁锈味通常是由于茶具或水质的问题，而非茶叶本身的原因。可以通过更换茶具、净化水质或者选择优质的茶叶来避免茉莉花茶带有铁锈味。希望以上建议对您有所帮助，祝您品茗愉快！
