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武夷星肉桂黄条是什么火?

2024-07-13 12:41:55 武夷肉桂茶 责编:宋帅帅 1969浏览

武夷星肉桂黄条是一种传统的中国糕点,它源自于中国福建武夷山,因而得名。它的主要材料包括糯米粉、棕榈糖、芝麻和肉桂粉,口感软糯,甜中带香,有很好的口感,让人回味无穷。

武夷星肉桂黄条具有独特的制作工艺和配方,需要经过多道繁琐的手工工序制作,是一款典型的传统手工制作的中国糕点。具体制作流程如下:

首先,将糯米粉和水混合均匀,揉成面团,然后制成长条状。然后将这些糯米面条裹上肉桂粉和棕榈糖的混合物,均匀地涂在糯米面条上,然后在表面抹上一层芝麻。

接着,将制作好的长条状的糯米面条放入蒸锅中蒸熟,时间大约在20分钟左右。最后,将蒸好的糯米面条取出,待其冷却后切成长方形,以制成大约5cm长的黄色糕条。

武夷星肉桂黄条的口感非常独特,柔软绵密,有一种糯米的甜香味和肉桂的浓郁香味,极具诱惑力。此外,武夷星肉桂黄条的健康价值也非常高,糯米含有丰富的蛋白质和淀粉,而肉桂则被认为可以调节血糖、降低胆固醇和加速代谢。

武夷山肉桂黄条作为中国传统美食中的一种,已经存在了数百年的历史,早已经成为人们心目中的美味代表。作为一种独特的文化符号,武夷星肉桂黄条充满了浓郁的文化内涵,代表了福建地方传统文化的丰富和多彩。

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