毛峰茶，又称毛峰绿茶，是一种著名的绿茶。毛峰茶产于中国浙江省湖州市长兴县境内的毛峰山一带，是浙江省的十大名茶之一。毛峰山位于长兴县西北部，海拔约700米，气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长，是著名的茶叶产地之一。
毛峰茶的产地以毛峰山、大溪山、七子山等山脉为中心，茶园分布在山间的梯田和山腰上，海拔高低不一，气候温暖湿润，阳光充足，昼夜温差大，有利于茶树的生长。茶树品种主要有龙井43号、长兴毛峰等，属于绿茶类。
毛峰茶的采摘季节一般在清明至谷雨之间，以清明前后采摘的为上品。采摘时要选择嫩芽和一片嫩叶，操作要轻细，以免损伤茶叶。采摘好的茶叶经过微火烘焙和炒制后，晾晒干燥，即可制成毛峰茶。
毛峰茶的外形条索紧匀，色泽碧绿，满披白毫，花香浓郁，湿润叶片中透出青葱的光泽，开水冲泡后汤色绿中透黄，滋味醇甜爽口，回味悠长，是一种优质的绿茶。
毛峰茶因其独特的品质和口感，在市场上受到广泛好评。不仅在国内备受青睐，也受到了国际市场的认可。毛峰茶作为一种绿茶，富含茶多酚、氨基酸、维生素等各种对人体有益的成分，具有清热降火、消食化积、健脾益胃、润肺止咳等功效，深受消费者喜爱。
总的来说，毛峰茶产地在中国浙江省长兴县毛峰山一带，这里的气候和土壤条件都非常适合茶树的生长，生产的毛峰茶以其独特的香气和口感而著称。无论是从品质还是从口感上来说，毛峰茶都是一种优质的绿茶，深受茶叶爱好者的喜爱和推崇。
