寿眉饼不干净的原因可能包括：
1. 生产环境不洁净：寿眉饼在生产过程中受到环境、设备等因素的影响，如果生产环境不够清洁，可能会导致寿眉饼表面受到污染。
2. 储存条件不当：如果寿眉饼在储存过程中受到污染或暴露在不洁净的环境中，也会导致寿眉饼不干净。
3. 加工工艺不规范：在寿眉饼的加工过程中，如果生产工艺不够规范，可能会导致寿眉饼受到污染。
4. 原料质量问题：寿眉饼的原料如果本身存在质量问题，也会导致寿眉饼不干净。
5. 人为因素：在生产、储存、运输等环节中，人为操作不当也会导致寿眉饼受到污染。
以上是一些导致寿眉饼不干净的可能原因，希望能对你有所帮助。
