正山小种茶是中国福建省武夷山市产区特有的一种名茶，主要产于武夷山市北部的岩茶区，包括九曲岭、黄峰、武夷岩等地。
武夷山市位于福建省南部，是中国五大名山之一的武夷山的所在地。武夷山市的地理环境非常适合茶树的生长，因此这里的茶叶品质非常高。武夷山市农业以茶叶种植为主要产业之一，在当地农村茶园面积广泛，加工的茶叶种类繁多，其中正山小种是武夷山市最重要的品种之一。
正山小种是一种经过烟熏处理的红茶。它的外形细小紧密，汤色橙黄，香气独特、浓郁，有蜜香和烟香，口感软绵、滋味浓厚。据说这种茶最初是在孔庙祭祀时使用的，在清代被皇家所赏识，被誉为“漆砚香”、“天下第一红茶”等美誉。
正山小种的特殊产区环境是其品质重要保证，它生长在福建武夷山岩麓茶区的海拔800米以上的山谷中，气温低、沐浴着大量雾水。而且茶树生长在灰岩和火山灰之间的深山峡谷里，这种地形使得正山小种所产的茶叶饱满紧实、口感绵柔，香气浓郁，飘逸长久，更富有浓郁的烟熏香味。
除了武夷山市外，正山小种茶也在福建省邵武、建阳、宁德等地有一定的生产。不过，武夷山市所产的正山小种茶最具代表性，也是最值得一品的。正山小种是武夷山市茶产业最受追捧的品种之一，具有相当高的经济价值和文化价值。
